Características de la Raza hampshire (Todo)

Introducción a la raza hampshire

La raza hampshire es una raza de cerdos originaria de Inglaterra, por lo que debemos tener en cuenta que se adapta bien a climas templados o fríos. Aunque, debido a los sistemas de producción actuales se ha utilizado en regiones tropicales con éxito.

raza hampshire
Características de la raza porcina hampshire. Calidad de carne, conformación ficticia, distribución y parámetros productivos. Conoce a detalle esta raza y como sacarle provecho en tu producción porcina.

La producción porcina presenta alta demanda y la carne de cerdo de calidad siempre es bienvenida. Aunque en diversos lugares se tiene la creencia de que los niveles de grasas dañinas de la carne de cerdo es alta, en realidad no es así.

Precisamente, es por eso que existen razas que nos ayudan a obtener buena calidad de carne, baja en grasas dañinas. Paralelamente, exquisitos platillos para degustar este producto.

De momento, te invito a conocer la raza porcina hampshire. Características, datos y fotos.

Características generales de la raza hampshire

La raza porcina hampshire es una raza muy característica y fácil de diferenciar entre las demás razas de puercos. Es de color negro con una franja blanca que rodea el cuerpo y los miembros anteriores.

Esta raza de cerdos no tolera mucho el calor pero tiene una buena aptitud lechera y materna, ademas son muy proliferos. El fenotipo es como se muestra en la imagen.

raza hampshire
Raza hampshire, raza porcina inglesa muy recomendable para climas templados. Se utilizó en pastoreo y brinda carne de alta calidad.

Para decidir entre una raza de cerdos u otra, es necesario evaluar primeramente el objetivo de la producción. Posteriormente factores como clima, recursos, costo del pie de cría.

La raza porcina hampshire tiene buenos parámetros productivos pero se encuentra por debajo de otras razas de cerdos. Para maximizar la producción se utilizan cruzas para mejorar el vigor híbrido.

Por ejemplo, debido a su tamaño y su longitud puede utilizarse para mejorar el tamaño del canal.

Conversión alimenticia

En cuanto a la conversión alimenticia, se asemeja mucho a la raza porcina duroc, ya que por cada 3 kg de alimento logra hacer 1 kg de carne.

Prototipo racial de los cerdos hampshire

Son cerdos de color negro con una franja blanca en el dorso y la parte anterior. Bien proporcionado y musculoso.

  • Tamaño mediano.
  • Pueden llegar a pesar hasta 180 kg y 145 kg en hembras.
  • Cabeza de tamaño medio bien proporcionada con el cuerpo; frente ancha, orejas medianas, erguidas y con leve inclinación hacía arriba y afuera.
  • Cuello corto.
  • El lomo es recto y bien definido, sin protuberancias ni músculos demasiado desarrollados.

Datos productivos de los cerdos hampshire

cerdos hampshire
Hembra de la raza Hampshire. Gran capacidad para producir leche.

A continuación presentamos unos promedios de producción de carne.

  • Ganancia diaria: 695 gramos
  • Conversión alimenticia: Aproximadamente 3:1 (tres kilos de alimento por 1 kg de carne)
  • Puede tener por parto 8 lechones y destetar 7.
  • Presenta un 75% de rendimiento en canal (sin cabeza)
  • 96 cm de longitud del canal
  • 55% de porcentaje de carne magra.

Otros datos relevantes a tomar en cuenta

En algunos países como España, se tienen pocos ejemplares de esta raza. El principal motivo es por sus bajas aptitudes reproductivas.

Se utiliza principalmente para mejorar el tamaño de la canal. Presentan buen desarrollo muscular, baja cantidad de grasa.

Se adaptan fácilmente a los sistemas de producción disponibles, desde los más sencillos hasta sofisticados. Se utilizan en cruzamientos para finalización en cruzamientos simples o de tres vías.

Raza pocina duroc jersey caracteristicas y ventajas

Introducción a la raza duroc

Dentro de las razas porcinas podemos mencionar la raza duroc que es originaria de Estados Unidos. sin duda alguna es atractiva dentro de una explotación ya que se trata de una raza rustica y adaptable a las condiciones de la explotación porcina.

La raza y el mejoramiento genético de esta raza porcina llamada Duroc es originaria de Estados Unidos y el color que manifiesta es color rojo oscuro o variaciones un poco más claras hasta el rojo amarillento. Una de las características físicas que lo distingue es que tiene orejas de tamaño mediano erectas a la base, con un doblez hacia delante por la mitad.

En general las madres de esta raza son excelentes y tienen una buena producción por camada y esto, de la mano con la carne que producen que es magra, hacen que esta raza de porcinos sea ideal para muchas explotaciones, presenta un crecimiento rápido y está dentro de las razas de porcinos que más gustan además de landrace o yorkshire.

Es una buena raza para realizar cruzas para mejoramiento genético con las razas landrace o yorkshire, ya que hereda buenas habilidades maternas y rusticidad, calidad de carne. Tiene una capacidad de conversión alimenticia de hasta 3.1 kg peso/ kg alimento; puede tener hasta 10-11 lechones al parto y entre 8- 10 lechones destetados.

En general podemos decir que no se trata de la mejor raza pero si muestra condiciones muy favorables para el cruzamiento o para quienes quieran tener un mercado muy especifico con carne de buena calidad.

Cual es la condicion corporal ideal del perro adulto?

La condición corporal ideal de un perro adulto está determinada por la raza y por la actividad que realiza, sin embargo, para lograr que un perro adulto tenga una buena condición corporal debemos procurar brindar un alimento de buena calidad que le proporcione todos los nutrientes que necesita para las funciones que realiza.

Condición corporal normal de un perro adulto, el primero tiene
condición corporal 5 u obesidad, el segundo
condición corporal 3 o ideal.

El alimento de un perro adulto debe ser bajo en proteínas porque el perro ya no está en crecimiento, también debe tener un contenido de energía menor que el de un cachorro, porque los carbohidratos o libidos pueden acumularse en el cuerpo de tu perro causando obesidad. Por lo general para clasificar la condición corporal de un perro utilizamos el siguiente patrón:

  1. Caquéxico: es el peor estado, hay desnutrición, atrofia muscular, fatiga, anorexia y puede ser por causa patológica o por descuido.
  2. Muy delgado: Casi en estado de caquexia pero sin llegar al extremo.
  3. Ideal: Es la condición media, ideal para cada perro, donde no se encuentra con sobre peso ni debajo de su peso normal.
  4. Sobrepeso.
  5. Obesidad: Esta condición también puede ser patológica o por alimentación, etc. por ejemplo en algunas razas de perros es más probable que adquieran sobrepeso y obesidad que en otras, por ejemplo, en el labrador o el dachshund.
En este caso, el alimento de calidad determina la condición corporal de nuestro can, pero nuestros hábitos de alimentación también, por lo tanto es necesario educar al perro sobre horarios de alimentación y brindarle una cantidad especifica de alimento y no sobrepasar dicha cantidad, Ejercitar al perro y llevarlo a revisar periódicamente con el Medico Veterinario.

Enfermedades comunes del dachshund

En este artículo conoceremos las enfermedades comunes de los dachshund o perros salchicha y sus variantes, teniendo en cuenta que debido a la selección de la raza, algunas razas son propensas a adquirir uno u otro tipo de enfermedad o problema y que en sí, se toma como parte de la característica de la raza.

Enfermedades comunes en los dachshund.

Las enfermedades comunes de los perros raza dachshund son provocadas por su cruzamiento con parientes que se realizó cuando se quería establecer la raza, debido a la consanguinidad, se establecieron características deseables, y desde luego las no deseables, por lo que genéticamente estos perros pueden ser propensos a:

  • Enfermedad de discos intervertebrales: Se trata de un tejido que se encuentra entre las vertebras de la columna de los perros y ayudan a mantener un espacio entre vertebra y vertebra para facilitar el movimiento; lo que ocurre aquí es que el perro salchicha es de columna larga y de estatura baja, existe mucho desgaste en el tejido intervertebral lo que ocasiona hernias de disco.
  • Hipotiroidismo: Producido por una deficiencia de la hormona tiroidea, es común en los perros salchicha, presentando signos como aumento de peso, problemas dermatologicos, letargia, y comen poco a pesar de ello son obesos. La solución es administrar la hormona tiroidea para regular sus funciones, el problema que es un tratamiento que dura mientras dure la vida del perro.
  • Obesidad: Es importante señalar que aunque el hipotiroidismo causa obesidad, este puede ser un padecimiento que no corresponda a la enfermedad; en este caso solo es un problema de alimentación donde hay que administrar la cantidad de calorías que necesita el perro de acuerda a su condición corporal, estado físico y actividad.
  • Epilepsia: Es menos común aunque puede presentarse ya que podría haber alteraciones en riñón o hígado, de cualquier forma se deberá determinar el origen mediante pruebas de laboratorio.
  • Cataratas: La opacidad del cristalino del ojo o cataratas en perros dachshund provoca visión borrosa e incluso ceguera, aunque existe la oportunidad de sustituir el cristalino por un lente intraocular, es una acción costosa para muchas personas, sobre todo en determinadas regiones o países.
  • Atrofia progresiva de retina: Este padecimiento ocular en perros se asocia a la edad y la retina pierde la capacidad de captar la luz del exterior y así enviar imágenes a través de impulsos eléctricos al cerebro.
Así como hay una infinidad de razas de perros y todas ellas son propensas a padecer alguna enfermedad más que otros, estas fueron las enfermedades comunes en dachshund o perros salchicha y sus variedades.

Que es un Prion?

El Prion es una partícula derivada de una proteína prionica, es importante señalar que al ser una partícula puede causar problemas infecciosos o enfermedades degenerativas en animales.

Por ejemplo, una de las enfermedades transmitidas por priones es la Encefalopatia Espongiforme Bovina que también es conocida como la Enfermedad de las Vacas Locas, El prion es una particula derivada de membranas celulares y se le conoce como sialoproteina, que por supuesto puede generar patogenecidad.

Las enfermedades causadas por priones son degenerativas y por lo tanto afectan al Sistema nervioso de los animales (y humanos) y esta partícula como tal, fue descubierta en 1982 por el Stanley B. Prusiner quién investigaba el origen de algunas enfermedades degenerativas, y acuñó el termino prion que se trata de una palabra compuesta entre proteína e infección.

Hoy en día se sabe que las enfermedades espongiformes son causadas por priones y para que un prion pueda infectar a un mamífero es necesario que se transmita a través de proteínas con mal plegamiento y lo que hace al entrar al organismo es modificar las proteínas de su tipo volviéndolas patogenas, es posible también que se generen más proteínas modificadas provocando un efecto en cadena que haga que la enfermedad se vuelva altamente patógena.

Existen priones no patogenos (PRPC) cuya función es desconocida pero se cree que ayudan en los procesos de oxido- reducción, distribución de los receptores de acetil colina que ayuden a la transducción de señales nerviosas.

Cabe mencionar que un prion es una partícula, es decir, no tiene material genético y puede afectar a diversos animales, la enfermedad de las vacas locas en bovinos y la de Scrapie en Ovinos son un ejemplo de enfermedades prionicas.

Qué es la inmunidad?

Dentro de la inmunología existe el término inmunidadLa inmunidad es un estado en que el organismo se encuentra protegido contra los antígenos, dígase sustancias extrañas o microorganismos que entren al cuerpo y que puedan causar una enfermedad.

Linfocitos T

Para nuestro estudio de Medicina Preventiva y Medicina veterinaria debemos considerar los dos tipos de inmunidad: inmunidad innata e inmunidad adaptativa o adquirida. En ambos casos los encargados de proteger el cuerpo se llaman anticuerpos y son proteínas que desempeñan esa función, células de defensa como los macrofagos, linfocitos (ejemplo, linfocitos B y linfocitos T), neutrofilos, etc. Cada cual actúa en determinados momentos dependiendo el tipo de antígeno que entre al cuerpo.

Consejos para el cuidado de un gato en un hogar nuevo

Los siguientes consejos son para el cuidado de un gato en un hogar nuevo; cuando adoptamos un gato para nuestro hogar, estamos adquiriendo también un compromiso que conlleva responsabilidades para mantenerlo en buen estado físico, mental y emocional.

Tu nuevo gatito debe estar cómodo, recibir aseo correcto y una higiene
adecuada para no tener problemas de sanidad o enfermedades.

Pero no te preocupes que ese viaje que apenas comienza haremos que sea más fácil con los consejos para el cuidado de un gato en un nuevo hogar:

  • Lo que primeramente debes hacer es pensar en un nombre para tu gatito, como sugerencia, debes buscar un nombre fácil de recordar y que sea corto. 
  • Una vez que tengas definido el nombre, es necesario una placa de identificación para el felino o en casos más avanzados, un microchip de identificación; esto porque si tu gatito se pierde puedas recuperarlo. Una placa de identificación para tu gato no es costosa y debe contener su nombre y la dirección o el teléfono de contacto del dueño. 
  • No olvides los recipientes para comer o beber agua, recomendamos aquellos de acero inoxidable, fáciles de lavar o incluso de plástico. 
  • Puedes elegir un collar si es que crees que es necesario. 
  • Puedes considerar algunos juguetes para tu gatito
  • Preparar un lugar donde pueda dormir, debe ser cómodo y estar en un lugar tranquilo. 
  • También debes preparar la arena para que tu gato haga del baño. Esto es indispensable para evitar malos olores, desorden o la propagación de enfermedades. 

Finalmente, no olvides acudir a tu médico veterinario para el aseo de tu gato, como el cepillado, recordando que algunas razas de gatos como el gato angora tienen necesidades de cepillado más recurrentes, baño, vacunas, desparasitaciones y toma en cuenta que al transportar a tu gato puedes hacerlo en una caja transportadora para mascotas.

Que son las células T?

Las células T son células del sistema inmune y se generan en la medula ósea, pero no maduran ahí, una vez que son generadas migran hacía el timo donde comienzan su maduración. Las células T tienen en su membrana un receptor de célula T (TCR) que aparece cuando están maduras y en realidad se trata de una molécula de unión a antígenos específicos; podemos diferenciar tres tipos de células T:

En la imagen vemos la especificidad que presenta un
linfocito T.
  • Células T colaboradoras (Th) 
  • Células T citotóxicas (Tc) 
  • Células T reguladora (Treg)

La diferencia entre ambos tipos es por la presencia de CD4 o CD8 (glucoproteínas de membrana), las células T colaboradoras tienen glucoproteínas CD4 en su superficie mientras que las células T citotóxicas tienen glucoproteínas CD8.
La célula T reguladora contiene CD4 en su superficie pero se diferencia por unos marcadores asociados en su fase de activación.

Las células T trabajan de forma diferente a las células B, para que una célula T pueda unirse a los antígenos, el antígeno debe estar unido a proteínas de la membrana celular que reciben el nombre de complejo mayor de histocompatibilidad (MHC), estas moléculas tienen diversas formas genéticas que pueden hacer actuar a las células T en sus diferentes tipos.

Clasificacion de antibióticos según su espectro bacteriano

Decíamos las características de un antibiótico ideal (definiciónde antibiótico) que por supuesto no existe, ahora veamos la clasificación de los antibióticos según su espectro bacteriano:

  1. Espectro reducido: Son más específicos porque actúan solamente por algunas bacterias gram positivas y gram negativas, pero no pueden combatir a todas ellas.
  2. Espectro medio: Actúa contra gran variedad de bacterias gram positivas y gram negativas pero aún no llega a tener una efectividad total contra todas las bacterias. 
  3. Espectro amplio: Actúa contra la mayoría de los microrganismos como hongos, riquetsias, bacterias gram positivas y gram negativas, en algunos casos puede dañar incluso bacterias no dañinas en el cuerpo, por ejemplo en flora bacteriana. 

El médico veterinario debe saber que antibióticoadministrar, sin embargo, se recomienda siempre ir de bajo espectro a amplio espectro, ya que las bacterias tienen capacidad de adquirir resistencia a ciertos antibióticos.

Caracteristicas de un antibiótico ideal

  • Es preferible que sea bactericida en vez de bacteriostático, ya el primero elimina a las bacterias, mientras que el segundo detiene su multiplicación, por lo tanto las células de defensa del animal debe eliminarlas, pero puede haber complicaciones en animales muy enfermos o con bajas defensas. 
Las características del antibiótico ideal sin tomar en cuenta su
espectro.

  • Debe ser eficaz y selectivo, es decir, atacar a un tipo de bacteria o microrganismo especifico. 
  •  Que no produzca resistencia con el paso del tiempo; los antibióticos producen resistencia bacteriana.
  • Debe ser eficaz en todas las vías de administración, especialmente en las más fáciles de administrar como oral, tópica o parenteral. 
  • No debe ser toxico. 
  •  Debe actuar de tal forma que el cuerpo del animal (huésped) no lo neutralice o lo destruya por medio de las enzimas que se encuentran en los tejidos. 
  •  Que tenga alta penetrabilidad y que se elimine lentamente por la orina.
  •  Que su efecto no se vea amenazado por líquidos corporales, enzimas plasmáticas, exudados o enzimas proteolíticas. 
  • Que no sea costoso, ni difícil de producir.